下列灭火方法不恰当的是A炒菜时油锅中的油着火时可用锅盖盖灭B

下列事故处理方法错误的是A炒菜时油锅着火立即盖上锅盖B珍贵
　　A、厨房油锅着火时用锅盖盖灭可以隔绝氧气，故A正确；B、珍贵图书档案着火，用液态二氧化碳灭火比较好，因为二氧化碳灭火后会向四周扩散，不会损坏资料，故B正确；C、重金属的毒性主要是破坏人体内的酶结合产生的，酶是一种蛋白质，喝含有蛋白质的食品，可以阻止人体内的酶和重金属。

炒菜时锅里的油起火应该采取的最佳灭火措施是A端下油锅B向锅里
　　灭火的原理有：1清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离2隔绝氧气或空气3使温度降到可燃物的着火点以下，锅里的油起火，应该采取的最佳灭火措施是用锅盖盖，使火隔绝氧气而熄灭，故选D.点评：本题考查学生对灭火原理知识的理解，并灵活应用到现实生活中以及实际解题当中.

油锅着火时最恰当的灭火方法是A用水浇B用锅盖盖灭C赶快去端
　　正确答案：：B
[A].用水浇
[B].用锅盖盖灭
[C].赶快去端油锅

炒菜时油锅中的油不慎着火
　　当炒菜时油锅中的油不慎着火，有以下几种应对方法：使用灭火器灭火器是一种专门用来扑灭火灾的设备，它内部装有化学泡沫或干粉等灭火剂。当发生油锅起火时，可以迅速使用灭火器对准火焰根部喷射，利用灭火剂覆盖火焰，隔绝空气，从而达到灭火的效果。使用锅盖或湿布当油锅起火时。

炒菜时锅里的油起火应该采取的最佳灭火措施是A端下油锅B向锅里
　　灭火的原理有：1清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离2隔绝氧气或空气3使温度降到可燃物的着火点以下，锅里的油起火，应该采取的最佳灭火措施是用锅盖盖，使火隔绝氧气而熄灭，故选D.点评：本题考查学生对灭火原理知识的理解，并灵活应用到现实生活中以及实际解题当中.

下列灭火方法中错误的是A少量酒精在桌上着火时用湿抹布盖灭B
　　试题答案：A、少量酒精在桌上着火时，用湿抹布盖灭隔绝氧气或空气，达到灭火的目的，故做法正确；B、炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖可以隔绝氧气或空气，从而达到灭火的目的.故做法正确；C、扑灭森林火灾时，设置隔离带可以达到灭火的目的，故做法正确；D、电器火灾是不能直接用水扑。

炒菜时油锅着火
　　油锅起火灭火方法：1、首先，迅速关闭燃气阀门。这个是最关键的，任何时候，都要先切断火灾源头。2、锅盖灭火：如果火势不大的话可以盖上锅盖，切断锅里火源的空气，达到灭火效果。3、湿布灭火：用水打湿大块的布或浴巾，盖到油锅上，达到灭火效果。4、灭火器：如果火势较大，最理性的还。

油锅着火这时最简单的处理方法是A立即向锅里泼水B用灭火器
　　CA、油的密度比水小，加少量水后，油会漂浮于水面上，与氧气的接触面积更大，更容易燃烧，故A措施不适宜；B、用灭火器灭火，不是最简单的处理方法，故B措施不适宜；C、立即盖上锅盖，可以隔绝空气灭火，故C做法正确；D、把油倒掉也会燃烧，达不到灭火的目的，故D措施不适宜；故选C.

炒菜锅中的油着火时熄灭的最好方法是A浇水B撒沙土C盖上锅盖D
　　盖上锅盖，隔绝空气，达到灭火的目的；D、不需要灭火器.解答：A、炒菜时油锅不慎着火，向油锅里浇水，不能灭火，因为油的密度比水小，燃着的油会浮在水面上而无法与空气隔绝；故A做法错误；B、炒菜时油锅不慎着火，向锅里撒沙土，隔绝空气，能到达灭火的目的，但很脏，措施不适宜；故B做法错。

油锅着火时正确的灭火方法是什么
　　炒锅着火实在是很普遍的一件事，我在技校学的时候也没有师傅提到灭火的事宜。具体情况分析如下：1，炒菜时，锅里的油不会太多，一般也就是锅。家里油锅起火，多半是由于油炸东西的时候疏于照看，导致油温升高燃烧。这时合理的灭火方法是用锅盖来盖，并关掉加热源，比如煤气灶或者电磁。