烤箱为什么每次烤蛋糕都不熟呢

烤蛋糕总是失败表面看似好了但里面全是糊糊求高人指点
　　温度低一点儿，在烤大体积蛋糕的时候这个思路是好的。但你直设100度太低了，如果你的烤箱加热的时候到不了100度呢？？？什么东西都烤不熟啊。你怕140度会烤糊了，这个顾虑是对的，但降温动作过大，降到130就好，时间60分钟左右就好。烤芝士是隔水烤的，温度要高一点儿，而且不能老是。

不能设定温度的烤蛋糕怎样才能防止上下都糊了中间还是不熟的
　　一般的烘烤方法都是：先大火，然后中火。我想你应该一次不要烤太多，如果有夹生的现象，去掉1/；3的量，应该没问题。

烤箱做蛋糕一般几分钟
　　像8寸戚风海绵蛋糕大概这时间不过我3335分钟我的烤箱只用了25分钟就给拿出来了也没不熟主要是我没摸清脾气温度可能还是偏高了如果怕不熟可以开门插根牙签拔出来看看有没有粘东西如果有就还没熟蛋糕要烘焙就是上火全功率下火半功率应该是这样子的烤蛋糕记得模。

蛋糕烤好后塌陷烤蛋糕为什么会塌陷
　　烤温问题：烤箱的温度不稳定，蛋糕中部就会不熟而塌陷。烤温是烤制蛋糕过程中最为重要的因素之一。如果你在烤箱中把温度太高或太低，就会导致蛋糕的质量下降。如果你的烤箱温度太高，蛋糕会烤焦或变硬。如果你的烤箱温度太低，蛋糕可能需要更长的时间才能烤熟。烤蛋糕的最佳温。

戚风蛋糕的火候问题
　　不要打开烤箱，不要打开烤箱！注意：一般家用烤箱的温度比较难控制所以最好放一个烤箱温度计如果1w以上电子控温的就不存在这些问题不熟的原因应该是温度低或者时间短，或者开箱频繁每次开箱都要适当将时间延长35分钟通常情况下小烤箱温度会比旋钮温度高1020度，烤蛋糕的温度是。

炉圆蛋糕烤出来黏是怎么回事
　　炉圆蛋糕烤出来黏可能是以下原因造成的：面和得太湿：水分太多，会使烤箱烤出来的蛋糕中间湿湿的、黏黏的。我们在和面糊的时候，要减少水。蛋糕表面就会烤糊，时间短了，里面就会不熟。烤蛋糕要小火慢烤，如果怎么烤蛋糕里面都是湿湿的、黏黏的，可能就是最初加入的面粉不够。综。

烤箱做蛋糕一般几分钟
　　像8寸戚风海绵蛋糕大概这时间不过我3335分钟我的烤箱只用了25分钟就给拿出来了也没不熟主要是我没摸清脾气温度可能还是偏高了如果怕不熟可以开门插根牙签拔出来看看有没有粘东西如果有就还没熟蛋糕要烘焙就是上火全功率下火半功率应该是这样子的烤蛋糕记得模。

怎么烤蛋糕
　　倒入模具：将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，大约填充至模具的8分满。烘烤：将模具放入预热好的烤箱中，烘烤时间约为30分钟。烘烤过程中，可以根据情况调整烤箱温度，避免蛋糕烤焦或烤不熟。脱模与冷却：蛋糕烤好后，立即取出并脱模，放在冷却架上冷却。以上就是烤蛋糕的基本步骤。需要注。

烤箱烤的东西常常不熟我想问6寸8寸烤蛋糕的时间和温度君之这本书
　　上下温度都是170℃，烤35～40分钟，料放得越薄烘烤时间越短，但温度都要这么高。可以用筷子在蛋糕里插一下，如果没有粘糊物粘出来，就表示熟了。

烤蛋糕时温度计一直放烤箱
　　温度计的误差先用沸腾的开水校对，然后再用温度计校对烤箱的温差，这样才能知道真正的温差。一楼所说的，没打发的情况和烤不熟是没关系。没打发的话，常见现象是蛋糕像砖头一样硬。这也是有过亲身体验的。也不用太在意用上下火，还是只用下火，两种方式都是可以的。只是在温。