烤箱必须用锡纸吗

电烤箱可以放锡纸吗
　　可以电烤箱可以放锡纸。锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用，除了在烧烤、烘焙等烹调中帮助食物均匀受热，防止食物烧焦外，在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面，它也能发挥作用，野外烧烤也少不了它。

烤箱里烤肉时可以用锡纸包好了烤吗
　　可以烤箱里烤肉时可以用锡纸包好了烤。烤肉用锡纸包起来，在烤箱温度增高的过程中，避免肉里的汁水乱迸。如果用锡纸包裹一下的话，受热会更均匀，不容易烤糊，做出来的会更加滑嫩一些，更多的是利用水蒸气蒸，有点蒸箱的感觉，而且烤盘上不会粘油渍和各种调料的残留物，冲洗的话就也。

烤箱里烤红薯是用锡纸还是用铝箔纸哪个好
　　锡纸烤箱烤红薯需要用锡纸，不用锡纸烤红薯，会让红薯的表皮烤干，红薯皮也会粘连烤盘，从而导致不好清洁。锡纸薄易于加热而且能够使热量散失较慢锁住水分，而且它无毒无害，能够使地瓜受热均匀。同时用锡纸包裹烤出来的红薯特别香嫩。也能防止食物粘上脏东西，方便清洁烤盘，不让。

烤箱锡纸是厚的好还是薄的好
　　1、烤箱锡纸是薄的好。2、锡箔和铝箔的厚度应小于0.025mm，即小于25微米。市场上普通食品锡箔的厚度约为10微米至20微米。如果生产过程中没有特殊要求，则正常厚度的锡纸就足够了。如果仅用于包装食品，则可以购买10微米。如果用于烤鱼，烧烤和其他脂肪较多或难以烹饪的食。

烤箱里放锡纸会着火吗
　　一般不会着火，而且隔绝了食物和油烟中的有害物质，用来烧烤更健康。但是，锡纸不能在微波炉里使用，会打火。锡纸烧烤是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或火中烘烤。锡纸烧烤防止食物粘烤盘，第二是防止食物粘上脏东西，第三是方便刷烤盘，第四是有的食物烤制的时候。

没有锡纸怎么用烤箱烤红薯
　　没有锡纸也可以烤啊，先把地瓜洗干净，在烤箱内铺上烘焙纸然后把干好的地瓜放在烤架上摆好，然后放进烤箱中。关上烤箱，选择上下加热，温度230度，时间20分钟。20分钟后，取出给地瓜翻一下面，再放进烤箱，继续烤20分钟。就可以了

用电烤箱的时候烤盘要刷油或者垫锡纸吗
　　使用电烤箱时，烤盘是否需要刷油或垫锡纸取决于所烤食物的种类和个人偏好。以下是具体情况分析：烘烤肉类食物：在这种情况下，最好在烤盘上铺上一层锡纸，这样可以方便接油，便于清洁。烘烤点心、蛋糕、面包类食物：对于这类食物，可以考虑垫上一层烘焙用纸。此外，烤肉或面包类。

烤箱用的锡纸和铝箔究竟是不是一样东西
　　不是烤箱用的锡纸和铝箔不是一样的东西。主要区别是铝箔纸的熔点比锡纸高，更适合用于烧烤食物。锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，金属成分其实是铝，而非锡。铝箔是一种用金属铝直接压延成薄片的烫印材料，其烫印效果与纯银箔烫印的效果相似，故又称假银箔。

烤箱锡纸都可以做什么
　　锡纸烤虾原料：大虾400克，小葱100克。调料：盐2克，复制南乳汁60克，胡椒粉5克，鸡粉3克，味精3克，料酒50克，复合油30克，锡纸1张。制作：1、大虾从背部划一刀，抽去沙线；小葱洗净后切成长3厘米的段。2、大虾用盐、复制南乳汁、鸡粉、味精、料酒、胡椒粉腌渍10分钟。3、锡纸摊在铁板。

烤箱没有锡纸怎么办
　　烤箱如果没有锡箔纸的话，那么也可以用油纸来代替的，或者是用牛皮纸也是可以的。其实只要没有油脂流出来就可以的。