压面机怎样把面压的又薄又好

压面条机旁边老夹面怎么解决
　　把两边进料的板子用螺丝固定住，只要板子和辊子之间没有缝隙就行了

压面房里的鲜面条怎么做
　　面条机轧鲜面条制作配方：面粉85斤、淀粉15斤、盐0.30.5斤、筋力源0.5斤、水3035斤。操作工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。

手工压面条机和面水与面的比例
　　鲜面条配方：高筋面粉95斤，淀粉5斤，盐0.3到0.5斤、筋力源0.3到0.5斤，水30到35斤。工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源用温水溶解后加入和面水中，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20到30分钟，然后放入压面机即可轧鲜面条。

如何用压面机压出光滑的面
　　用压面机压出光滑的面首先必须把压面机清洁干净，再在面轴上刷上簿簿的一层食用油试试。

手动面条机压面调几档
　　手动面条机压面的档位调节取决于个人对面条厚度的喜好和面条机的具体型号。以下是一些一般性的建议：初次压制：通常建议从较厚的档位开始，例如2或3档，这样可以使面条更加均匀地受力，不易断裂。多次压制：如果希望面条更薄，可以将面条反复折叠并逐渐调低档位，例如从3档逐步调。

安徽太和板面压面机怎么压出来劲道
　　把面和成面绪子，不断重复此过程，直到面盆里的面都成了面绪子。切忌不可一下子放入太多水，要慢慢加。然后把面切成小段，上压面机压。使用食用盐和筋力源F鲜面专用这是一种适用于鲜面条的配方，具体做法是将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中，然后。

如何和压面条机的面
　　不太懂，但家里做手擀面时为了防止粘，都用细玉米面作为布面撒上，而且，和面的时候一定要在水里放点盐和碱。就知道这么多了。

家用压面机面怎么做压出来面不容易断
　　和面时加点鸡蛋，加=点=油，面皮反复多压几次，面皮压筋道了，面就不容易断了

压面条机如何压面压面成分有那些才不会很快变粘多谢高手指教
　　不太懂，但家里做手擀面时为了防止粘，都用细玉米面作为布面撒上，而且，和面的时候一定要在水里放点盐和碱。就知道这么多了。

买的巧媳妇面条机怎么压的面薄厚不一呀
　　两端的调整丝调的薄厚不一致造成的。把薄的一端的调整丝松一点，或把厚的一端的调整丝紧一点，达到面片均匀即可。