鱼放冰箱前要洗吗

鲫鱼不腌放冰箱怎么保存新鲜
　　1、首先要及时宰杀，保证绝对新鲜。2、冷藏，洗干净鱼，如果第二天或者短时间需要食用，最好先把鱼放在安扣盒再放入冰箱冷藏，冷藏可以使鱼肉保持新鲜状态。3、冷冻，长时间不食用可以冷冻。4、盐腌。也就是将鱼宰杀并处理干净后加入大量的盐分，做成咸鱼。盐类物质能够有效地阻。

刚杀完的鱼做之前用放水浸泡吗
　　不要用水浸泡，泡久了味淡。用水冲洗干净就可以了。洒上一点盐容易进味，可以先加料酒、姜末除腥。

草鱼在冰箱里放了几天拿出来用冷水化开切鱼的时候鱼肉软绵绵的
　　典型的变质了，可以吃但是肉质已经破坏了，有轻微变质，肠胃不好的人吃了会生病！鱼这些容易变质的食物不要进行冷冻处理！

腌制风干鱼去内脏后洗不洗
　　风干鸡！做了三种——椒盐/辣椒+椒盐/蒜蓉三瓣+酱油一勺+盐一勺+糖两勺+鸡精两勺。主料用了两种——鸡腿和鸡翅根。将鸡腿洗净控水，加椒盐和盐因为超市买来的椒盐不够咸抹匀揉搓入味，然后放入冰箱冷藏，不要盖保鲜膜。放一天后拿出来，如果盘中有水分就放在窗口吹干，翻个再。

海鲜放冰箱里怎么保存
　　1、如果是海水鱼多是冷冻的多，要放冰箱冷冻，但是解冻后就不要再放到冷冻室了。2、如果是鲜鱼，就要先去掉鲜鱼的鳞及内脏后，洗净并沥干再切成小段，用保鲜袋或锡纸分别装好，防止腥味的扩散，最后再放人冰箱的冷冻室保存。3、蚌壳类海鲜要用清水先洗一遍，然后在一个盆里加满清水。

刚买的鱼打死了没冰箱能放一晚上吗
　　把鱼弄出内脏，洗干净，找一个较阴凉的地方，放一晚上没问题.现在的天气即使不弄出内脏洗干净放一晚上也绝对没问题的.

鱼太大了杀后煮1部份剩下的可以放冰箱
　　可以不过要放在保鲜里才能减少鱼里的营养流失

进入冰箱后的鱼如何才能炖出白汤
　　先把鱼煎至金黄再炖汤就会白，以下是鲫鱼汤的做法。主料：鲫鱼1条辅料：油适量、盐适量、姜片适量、米酒适量、葱花适量步骤：1、买新鲜现杀的鲫鱼，个头要适中，洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，尤其鱼肚里的黑膜要洗净，免得汤有腥味；2、倒入色拉油，点火；油不宜太热，将火旋小，轻轻放鱼。

怎样清除冰箱鱼臭味
　　再置于电冰箱冷藏柜中，可去除电冰箱异味。5.苏打清除电冰箱霉菌用2%浓度的小苏打溶液擦洗电冰箱，既可清除其霉菌，又能去除污垢，可谓一举两得。6.怎样在不切断电源的情况下去除冰箱里的异味平时放喝过的茶叶或者咖啡渣，有人说怎么洗也洗不掉，可以买医用酒精擦一遍，异味就能。

请问我买了条雄鱼解剖了没洗用袋子装着放冰箱冷冻2至3个晚上请问还
　　可以吃，但是你冻的时间太长了，这样弄出来的鱼味道不太好吃。