电磁炉炒菜总是糊咋办

电磁炉烧糊
　　就是被高温氧化了.如果是蒸锅，彻底清洗后问题不大.电磁炉陶瓷板不怕烫的，只要内部元件正常就可以.重新加载启动看看.由于失误造成的外观问题就只能清洗了.那些高温氧化物是对人有害的，只要不食用，没问题.最多是换个锅的问题.电磁炉要是元件坏了，只能维修了。

为什么我每次用电磁炉炒菜的时候都糊锅有什么解决办法吗
　　选择电磁炉专用锅的方法。控制好温度炒菜时，最好不要使温度超过180度。在炒菜的时候一般使用的是炒菜的模式，温度控制在160度，特别是炸锅的时候，温度更不能太高。因为如果油的温度过高，不但葱花和胡椒容易糊，而且随后下锅的菜也有可能一下子就糊在了锅底上。并且过高的温。

为什么用电磁炉做饭容易糊
　　1.不锈钢内胆容易糊锅底，因为比铝锅的导热性差，热量不能均匀上传。2.容易粘锅，但用钢丝刷就容易清理

电磁炉炒菜怎么老糊锅啊
　　盆友你不会调到小火炖菜吗？？？掌握不好的话炒菜的时候先把油烧热然后调成小火再入菜应该会好很多.到宁夏网虫网站查看回答详情

电磁炉炒菜要注意些什么
　　不但葱花和胡椒容易糊，而且随后下锅的菜也有可能一下子就糊在了锅底上。并且过高的温度会破坏菜的营养成分，还会影响味道。手要勤：无论是炒菜还是煮东西，都要经常翻动。一则，让所有的菜都能接触到高温部分，因为只有锅的底部才起作用。综上所述，在使用电磁炉炒菜时，请务。

用电磁炉炒饭怎么会炒糊了炒饭是抄好
　　火大了勤扒拉。

电磁炉煮东西老是粘锅怎么办
　　糊在了锅底上。并且过高的温度会破坏菜的营养成分，还会影响味道。勤翻动食物无论是炒菜还是煮东西，都要经常翻动。一则，让所有的菜都能。电磁炉不宜关闭，只要把温度调到保温就行了。但是刷锅的速度要快，不然炉子会自动关闭。选择合适的锅具建议使用底部平整、材质均匀、导。

用电磁炉炒菜为啥会粘锅温度一般控制在多少
　　电磁炉的爆炒温度一般设定为200到250度。炒菜讲究大火快炒，但因为电磁炉是平底锅，180度炒菜不容易糊。但需要注意的是：炒菜时，不要使温度超过180度。炒菜时，开启“炒菜”模式，温度控制在160度，特别是炸锅的时候，温度更不能太高，否则菜容易糊。并且过高的温度会破坏菜的营养。

我用燃气灶炒菜能炒但是用电磁炉老糊是什么原因怎么避免
　　确实是这样主要原因是电磁炉的热量全部集中在了锅底，由于受热不均匀，所以电磁炉不适合炒菜。如果只有电磁炉的话那只能尽量火调的小点。

电磁炉炒菜一般温度选择多少度
　　电磁炉炒菜的温度一般设定为160到250度。电磁炉的爆炒温度一般设定为200到250度。炒菜讲究大火快炒，但因为电磁炉是平底锅，180度炒菜不容易糊。但需要注意的是：炒菜时，不要使温度超过180度。炒菜时，开启“炒菜”模式，温度控制在160度，特别是炸锅的时候，温度更不能太高，否。